23 março, 2008

5º Festival do Açai da ASFITA


A Associação dos Filhos de Itaituba – ASFITA, realizou no Rotary Club o 5º Festival do Açai. O vento a cada edição vem crescendo e resgatando receitas de deliciosos produtos feitos a base dessa deliciosa fruta, que aqui no Pará é cantada em verso e prosa por inúmeros artistas, que reconhecem no açai um símbolo da Amazônia e do povo Tapajoara.
A participação da população foi bem grande que pode se deliciar do açaí na cumbuca acompanhado de farinha d´agua ou farinha de Tapioca, Pudim de açaí, licor e diversos outros tipos de doces.
Durante o Festival foi escolhida a Garota do Açai 2008, que recebeu uma excelente premiação por parte da entidade promotora do festival.

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